Sicomoro D.O.C.

Il Sicomoro è l'espressione del miglior Sangiovese, proveniente dai vigneti dei nostri soci che si distinguono per età ed esposizione.Dopo la fermentazione, viene elevato in carati di rovere francese per 15 mesi ed affinato in bottiglia prima dell' immissione sul mercato.

Uvaggio:
Sangiovese 100%
Numero di bottiglie: 12.500
Colore: Rosso Rubino intenso.
Profumo: Fruttato di marasca con note speziate di vaniglia.
Gusto: Armonico, di buona struttura, equilibrato e persistente.
Degustazione: Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi.
 
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