Da un punto di vista botanico la pianta del caffè appartiene alla famiglia delle Rubiacee, genere Coffea del quale fanno parte numerose specie.

L'origine della pianta del caffè si perde nella storia.

Una delle leggende più antiche e forse più conosciuta è quellache attribuisce nel 1400 la scoperta del caffè ad un branco di capre di un pastore yemenita che avendo brucato delle bacche rossastre da una pianta erano diventate irrequiete ed eccitatissime. Il pastore, avendo notato il fatto portò qualche bacca ad un vicino monastero. I religiosi fecero bollire quegli strani semi e ne bevvero l'infuso prodotto, amaro si , ma tanto ricco di forza da allontanarre sonno e stanchezza dalle loro lunghe notti di preghiera.

aromArabica ha la sua origine nell'unione di due termini:

Aroma: essenza del piacere del caffè

Arabica: varietà più pregiata del genere Coffea

Ti offro un caffè.

Una frase tra le più diffuse dell'ospitalità italiana, ma che ha le sue regole.

Dimenticatevi il cioccolatino. Una delle più diffuse abitudini nell'offrire una tazzina di caffè è quella di farla accompagnare da un cioccolatino: Sarebbe meglio , invece sul piattino della tazza offrire una meringa o un biscotto. Il cacao infatti non è indicato: si scioglie.